BAŞLIK: Alanında Bir İlk: F4ST- Gıda Güvenliği Uzmanı Eğitimi ve Kitabı Sizlerle Buluşuyor...

Alanında Bir İlk: F4ST- Gıda Güvenliği Uzmanı Eğitimi ve Kitabı Sizlerle Buluşuyor... 8 yıl 10 ay önce #5345

  • tgc10
  • tgc10 Kullanıcısının Avatarı
  • ÇEVRİMDIŞI
  • Yeni Gıdacı
  • Gönderiler: 1
  • Başarı: 0
F4ST kısaltması İngilizce "From Farm to Fork Food Safety Training" (Tarladan Çatala Gıda Güvenliği Eğitimi) kelimelerinin baş harflerinden oluşmuştur.

Koordinatörlüğü Kalite Sistem Grubu tarafından yapılan F4ST, Avrupa Komisyonu LLP Leonardo da Vinci Projesi (TR/06/B/F/PP-178050) kapsamında 6 Avrupa Birliği ülkesinin alanında uzman üniversiteleri ve araştırma enstitüleri tarafından hazırlanmış, alanında tek olan mesleki uzmanlık programıdır. İnternet üzerinden e-learning sistemi ile gerçekleştirilen F4ST Eğitimi, gıda güvenliğinin bütün olarak algılanması ve gıda güvenliği konusunda yeterli bilgi birikimine sahip gıda güvenliği uzmanları yetiştirilmesini amaçlamaktadır.

Gıda sektöründe çalışan Gıda Mühendisi, Ziraat Mühendisi, Veteriner Hekim, Kimya Mühendisi, Beslenme Uzmanı, Kimyager, Biyolog gibi meslek mensuplarının ve bu mesleklerin son sınıf öğrencilerinin gıda güvenliğini tarladan çatala bir bütün olarak ele alabilmelerinin altyapısını sağlayan F4ST eğitim programına bugüne kadar 2179 kişi katılmıştır.

Eğitim programı müfredatı her biri kendi alanında uzman olan profesyoneller tarafından hazırlanmıştır. Eğitimdeki sınavlarda başarılı olan öğrenciler "Tarladan Çatala Gıda Güvenliği Uzmanı" Sertifikası almaya hak kazanmaktadırlar. 10 modül, 76 dersten oluşmakta olan F4ST eğitiminin kitap versiyonu da mevcuttur.
Sadece Kayıtlı kullanıcılar yazı yazabilir.
Yetkililer: ruhsan
Sayfa oluşturma zamanı: 0.122 saniye
Sistem Kunena Forum