Hoş geldiniz, Ziyaretçi
Kullanııcı Adı: Şifre: Beni hatırla

BAŞLIK: Su-Kaynaklı Hastalıklar nedir?

Su-Kaynaklı Hastalıklar nedir? 10 yıl 10 ay önce #2415

  • ruhsan
  • ruhsan Kullanıcısının Avatarı
  • ÇEVRİMDIŞI
  • Moderator
  • Gönderiler: 991
  • Teşekkür Sayısı: 1
  • Başarı: 41
Su-kaynaklı hastalıklar, kontamine olmuş suların tüketilmesi ile gözlenen hastalıklardır. Bulaşma, Salmonella ya da Campylobacter gibi bakteriler, virüsler, ya da Cryptosporidia, Giardia ve nadiren Toxoplasma gibi parazit kaynaklıdır.

Nasıl yayılırlar?

Pek çok su-kaynaklı hastalık, içme sularına, enfekte hayvan ya da insanlardan kontaminasyon sonucu oluşabilmektedirler. Bu durum genellikle suların çay, nehir, göl ve yağmur suları gibi yüzey sulardan elde edildiği yerlerde gözlenebilmektedir. Bu yüzey suları, enfekte hayvan ya da insanlardan kontamine hale gelebilirler. Enfekte hayvanlar, evcil hayvanlar, çiftlik ve kümes hayvanları ya da kunduz, geyik gibi dışkılarını yüzey sularına ya da yakınlarına yapan hayvanlar olabilir. Mikroplu alanlar, kanalizasyon boruları, ikamet edilen alanlar ya da sanayideki uygulamalar da yüzey sularının kontaminasyonuna sebep olabilmektedir.

10.jpg


Şekil 1. Su-kaynaklı hastalıkların yayılması



Dört kontaminant grubu

Patojenler: İçme sularındaki patojenler ciddi sağlık sorunlarına sebep olabilmektedir. Patojenler, hastalıklara sebep olan bakterilere denmektedir ve bakteri, virüs ve parazitler bu gruptadır. Patojenler, suların, lağım ve hayvan atıkları ile kontamine olması ya da kuyuların uygun olmayan şekilde yapılandırılmaları sonucunda içme sularına girerler. Mide iltihabı, Salmonella enfeksiyonu, dizanteri, şigelloz, hepatit ve giardiasis (ishal, karın krampları ve gaza sebep veren gastointestinal bir enfeksiyondur.)

Organikler: İnsanlar en çok sularda bulunan toksik kimyasallar ve metaller hakkında endişelenmektedir. Sularda bulunabilecek bazı toksik organik kimyasallar, içme suyu standartları ile düzenlenmiştir. Bu grup kontaminantlar:
Trihalomthanes (THMs); içme sularına klor uygulaması ile sularda doğal olarak bulunan organik maddelerin, klor ile kombine olmasıyla oluşur.
Pestisitler; herbisit, insektisit ve fungisit.
Uçucu organik kimyasallar (VOCs); solventler, yağ çözücüler, yapıştırıcılar, benzin ve yakıt katkılarıdır. Bazı uçucu organik kimyasallar: benzen, trikloretilen (TCE), sitren, toluen ve vinil klorür. Olasılı kronik hastalıklar ise, kanser, merkezi sinir sisteminde sorunlar, karaciğer ve böbrek hasarları ve doğuştan bazı kusurlardır.

İnorganikler: Bu kontaminantlar, arsenik, baryum, krom, kurşun, civa ve gümüş gibi toksik metalleri içermektedir. Bu metaller, doğal kaynaklardan, endüstriyel işlemlerden ve tesisat kanalıyla içme suyuna bulaşabilirler. Toksik metaller akut zehirlenmelere, kanser ve diğer sağlık sorunlarına yol açabileceğinden, yasalarca düzenlenmiştir.
Nitrat, bir diğer inorganik kontaminanttır. Nitrat, mineral birikintilerinde, gübrede, lağım sularında ve hayvan atıklarında bulunabilir ve buralardan sulara bulaşabilir. Mineral ve hayvan atıkları suya kontamine olabilirler. Nitrat, bebeklerde "mavi bebek sendromu" olarak bilinen hastalıkla ilişkilendirilmiştir.

Radyoaktif Elementler: Radon, toprak ve kayalarda bulunan uranyumun bozulması sonucunda oluşan radyoaktif bir kontaminanttır. Genellikle su kaynaklarında gaz olarak bulunduğu zamanlarda ciddi sağlık sorunlarına sebep olabilir. Havadaki radon, akciğer kanseri ile ilişkilendirilmiştir.

Su-kaynaklı hastalıkların semptomları nelerdir?
Su-kaynaklı hastalıklara yakalanmış olan pek çok insan herhangi bir semptom göstermez, hatta enfekte olduklarının farkına bile varamazlar. Zamanla, vücutları enfeksiyonu elimine eder ve sağlıkları etkilenmez.

Su-kaynaklı hastalıklara maruz kalan insanlar için, semptomlar enfeksiyon ajanına bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Bazı su-kaynaklı hastalıklar için, semptomları kontamine olmuş suyun tüketilmesinden iki ile on gün arasında değişen bir süre sonunda kendini göstermeye başlamaktadır. Belirtiler ise ishal, karın ağrısı, bulantı ve düşük ateş şeklindedir. Toxoplasmosis gözlenen insanlarda, ateş, salgı bezlerinin şişmesi ve görmede bulanıklık ya da görme kayıpları gözlenebilir.

En çok kimler etkilenmektedir?
HIV/AIDS taşıyan, organ ya da kemik iliği nakli gerçekleştiren ya da kanser tedavisi görmüş olan insanlar, su-kaynaklı hastalıklara karşı daha büyük risk altındadırlar. Bu insanlar için, enfeksiyon daha etkili ve hayatı tehdit edici hale gelmektedir. Bebekler, yaşlılar ve kronik hastalıklar geçirmiş insanlarda, hastalıklar daha ciddi komplikasyonlara sebep olmaktadır.
Su tüketimi ile toxoplasmosise maruz kalma çok nadiren gözlenmektedir. Toxoplasmosis, hamile bayanlarda daha ciddi bir tehlikedir, çünkü cenin parazit ile enfekte olabilir. Bu durum annenin hamilelik sırasında, ya da öncesinde parazit ile enfekte olmasında gözlenebilmektedir. Eğer hastalık erken safhada teşhis ve tedavi edilemez ise, bebeğin hayatında uzun süreçli komplikasyonlara sebep olabilir.

Olası Sağlık Etkileri
İçme sularındaki kontaminantların seviyeleri nadiren akut sağlık etkileri gösterebilecek yeterliliktedir. Akut sağlık etkiler ise, bulantı, akciğer iltihabı, deride döküntüler, baş dönmesi, kusma ve bazen ölümdür.
Kontaminantlar genellikle kronik sağlık etkileri göstermektedir ve bu etkiler kimyasallara maruz kalmadan uzun süre sonra kendini göstermektedir. Kronik sağlık sorunlarına örnek olarak, kanser, böbrek ve karaciğer hasarları, sinir sisteminde etkiler, bağışıklık sisteminin çökmesi ve ölü doğumlar verilebilir.

Su-kaynaklı bir hastalığa maruz kalındığı düşünülüyorsa ne yapılmalıdır?

Eğer belirtiler uzun süredir kendini gösteriyor ya da yukarıda belirtilen durumlardan herhangi biri söz konusu ise hemen doktora başvurulmalıdır.

Yerel sağlık birimleri de enfeksiyonun kaynağını bildirir ve kontrol altına alınır.

Su-kaynaklı hastalıklar Nicaragua'da 9 kişinin ölümüne sebep oldu 29.10.2007

Bölgedeki şiddetli yağışların ardından, sel ile spiroket hastalığı yayılıyor.
MANAGUA, Nicaragua - Hayvan idrarından yayılan Su-kaynaklı bir hastalık dokuz kişinin ölümü ile 1,600'den fazla insanın rahatsızlanmasına sebep olmuştur. Spiroket hastalığı, şiddetli yapıların ardından sel ile yayılmış ve Nicaragua'nun kuzeydoğu bölgesini etkilemiştir. Dokuz insanın ölümü ve 1,606 insanın rahatsızlandığı bildirilmiştir.

Ruhşan ÖZDEMİR ÇİFCİ
Gıda Mühendisi
Sadece Kayıtlı kullanıcılar yazı yazabilir.

Cvp: Su-Kaynaklı Hastalıklar nedir? 7 yıl 11 ay önce #5567

  • Livesu
  • Livesu Kullanıcısının Avatarı
  • ÇEVRİMDIŞI
  • Yeni Gıdacı
  • Gönderiler: 14
  • Başarı: 0
Musluk sularının belli aralıklarla analiz edilmesi gerekiyor ki su kaynaklı bir hastalıkla karşılaşmayalım... Geçenlerde kardeşim rahatsızlandı mide bulantısı, başağrısı, ateş yükselmesi vs çok kötü oldu. Doktora gittik sudan olabileceğini söyledi. Bizim dışımızda aynı şikayetlerle gelen birçok kişi olmuş. Musluk sularına güvenip içiyoruz ama hiçbir şeye güvenmemk lazım.. Güvenmemiz için başımızdaki kişilerin bu gibi insan sağlığını etkileyen konular için daha duyarlı, bilinçli ve dikkatli olup gerekli önlemleri almalılar
Gıda Mühendisi
Sadece Kayıtlı kullanıcılar yazı yazabilir.
Yetkililer: ruhsan
Sayfa oluşturma zamanı: 0.111 saniye
Sistem Kunena Forum