SOYULMUŞ PATATESİN SOLÜSYONDA SAKLANMASI

Çok
10 yıl 8 ay önce #4924 Yazan: HakanT
SOYULMUŞ PATATESİN SOLÜSYONDA SAKLANMASI, HakanT tarafından oluşturuldu
Merhaba arkadaşlar;

Soyulmuş ve dilimlenmiş patatesin solüsyon içinde uzun süreli (1-2 hafta) saklanması hakkında bilgi verebilecek kişi var mı acaba? Bildiğimiz kadarıyla tuzlu su solüsyonu içinde 1-2 gün kadar kararmadan muhafaza edilebiliyor. Ancak bu sürenin uzaması neticesinde patatesin kararması ve deforme olması mümkün. Tuzlu su solüsyonu haricinde kullanılabilecek başka bir kimyasal var mı?
Şimdiden yardımlarınız için teşekkür ederim.

İyi Çalışmalar

Hakan TEKİN

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.

Sayfa oluşturma süresi: 0.120 saniye
Geliştiren: Kunena Forum