Meyve Suyu İmalatı için gerekli makine ve ekipmanlar

Çok
11 yıl 2 ay önce #3516 Yazan: brucella
brucella tarafından Cvp:Meyve Suyu İmalatı için gerekli makine ve ekipmanlar konusunda yanıtlandı
Madem ki oralısın, sana sormamız gerekli sanırım olup olmadığını:)Bilgim yok elbette.Ama büyük olasılıkla mezun olabilmek için hazırlanan bir fizibilitedir....

Living is easy with eyes closed...

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.

Çok
11 yıl 2 ay önce #3520 Yazan: .....
..... tarafından Cvp:Meyve Suyu İmalatı için gerekli makine ve ekipmanlar konusunda yanıtlandı
benim bildiğim kadarıyla yok olsa stajımı orda yapardım mis gibi.. aramazdım heryeri kaç aydır ne güzel..:( sadece golden meyve suyu var orda da geçen yaz yaptım.. bu sene hala meçhullerdeyim..

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.

Çok
11 yıl 2 ay önce #3522 Yazan: brucella
brucella tarafından Cvp:Meyve Suyu İmalatı için gerekli makine ve ekipmanlar konusunda yanıtlandı
Dert Etme:)Staj yeri arayanlar die bir bölümümüz var.Yaz bakalım oraya isteklerini, seninde sesini bir duyan olur elbet....:)

Living is easy with eyes closed...

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.

Çok
10 yıl 7 ay önce #4617 Yazan: ozcan
ozcan tarafından Cvp:Meyve Suyu İmalatı için gerekli makine ve ekipmanlar konusunda yanıtlandı
Meyve suyu imalatiyla ilgilenen arkadas oncelilkle konsantre fabrikasi icin 3-3,5 milyon euro daha sonra meyve suyu dolum hatti icin de bir o kadar yatirim gerekmektedir. yani sizin isletme yatiriminiz 7milyon euro civarinda olacaktir. Eger bu rakamlar konusun da bir fikiriniz olusuyorsa tellerden bana ulasabilirsiniz ve daha detayli bilgi alabilirsiniz .




ozcan akuvan
+ 99 890 328 10 11
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.

Çok
10 yıl 7 ay önce - 10 yıl 7 ay önce #4619 Yazan: hayrito
hayrito tarafından Cvp:Meyve Suyu İmalatı için gerekli makine ve ekipmanlar konusunda yanıtlandı
Şeftali ve Kayısı aynı hatta işleneceğinden sırasıyla şu ekipmanlara ihtiyaç duyulacaktır :

- Seçme/Ayıklama bandı
- Çekirdek Ayırıcı
-Pulper (Finisher)
-Askorbik asit dozlama ünitesi
-Pastörizatör (tubuler)
-Konsantre üretimi için de elbette evaporatör

Yapısı gereği şeftali ve kayısı çok yüksek brikslerde işlenemediğinden muhafaza sıkıntısı olmaması için aseptik dolum yapmak en doğru çözüm sanırım. Bu sebeple de bir aseptik dolum ünitesi gerekli

Vişne hattı için :

-Çekirdek ayırıcı
-Pres (Bucher pres)
-Pastörizatör
-Filtrasyon ekipmanları (Vakum filtre, Kiesel Guhr filtre ve kağıt filtre)
- ve konsantrasyon için evaporatör

bunlar temel ve olmazsa olmaz ekipmanlar. Ama vişne hattında ayrıca enzimasyon için enzim tankları, mayşe için mayşe tankları gerekli. Bunların sayısı ve kapasitesi işletmenin kapasitesine göre değişecektir. Ürünlerin biriktirileceği biriktirme tankları, balans tankları ve stok tankları da toplam bir maliyet getirecektir mutlaka.

Üzüm suyu berrak ürün olduğu için elbette vişne hattından işlenecektir. Ancak başlangıç (çekirdek-çöp ayıklama) taki farklılıklar konusunda bir fikrim yok .

Umarım yardımcı olur...
Son Düzenleme: 10 yıl 7 ay önce Düzenleyen:hayrito

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.

Çok
9 yıl 2 ay önce #5531 Yazan: duruş
duruş tarafından Cvp:Meyve Suyu İmalatı için gerekli makine ve ekipmanlar konusunda yanıtlandı
Meyve suyuüretimiyle ilgili ben de bir araştırma yapıyorum ancak kafama takılan bir şey var benim asıl olarak üretmek istediğim konsanter meyve suyu onun üretimi de normal meyve suyu gibi mi yani benim anladığım en son meyve suyunun içindeki suyun belli oranda uzaklaştırılmasıyla üretiliyor gibi öyle mi yoksa apayrı yollarla mı üretiliyor, bilgisi olan var mı acaba?

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.

Sayfa oluşturma süresi: 0.350 saniye
Geliştiren: Kunena Forum