Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşar Yardımcılığı'na atanan İzmir İl Müdürü Ahmet GÜLDAL personelle vedalaştı.
24 Kasım 2017 tarihli Resmi Gazete'de yayımlanan kararla, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşar Yardımcılığı'na, İzmir İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ahmet Güldal atandı.
Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığı personel alımı
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, personel alımı konusunda aşağıdaki açıklamayı yaptı:
Bakanlık 2.071 personel alacak
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, 2 bin 71 gıda mühendisi, ziraat mühendisi ve veteriner alacaklarını belirterek, "Ayrıca ilgili kuruluşlar çerçevesinde bin eleman alacağız" dedi.
AB’nin kuru üzümdeki klor pirifoz-etil” etkin maddesinin kalıntı limitini düşürdü
Avrupa Birliği’nin (AB) çekirdeksiz kuru üzümde “klor pirifoz-etil” etkin maddesinin kalıntı limitini 0,5 pmm’den 0,01 pmm’e düşürmesi Manisalı üzüm ihracatçılarını karamsarlığa itti.
Kars kaşarı koruma altına alındı
Lezzetiyle ün yapmış "Kars kaşarı", Kafkas Üniversitesi (KAÜ) ile Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği işbirliğiyle yürütülen çalışmalar sonucunda "coğrafi işaret belgesi" aldı.
Türkiye'den 144 ülkeye makarna ihracatı
Türkiye'nin dış ticaret fazlası veren sanayi kollarından olan makarna sektörü, geçen yıl Benin'den Japonya'ya, Almanya'dan ABD'ye kadar 144 ülkeye 672 bin 164 tonluk ihracat gerçekleştirdi. TÜİK verilerine göre, ürünlerinin tadı ve kalitesiyle İtalya'daki sektör temsilcilerini tedirgin eden Türk makarna sektörü, geçen yıl 418 milyon 335 bin dolar değerinde 672 bin 164 tonluk dış satıma imza attı.
p-Mentha-1,8-dien-7-al aromasının gıdalarda kullanımı yasaklandı
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, bazı puding, et ürünleri, alkollü ve alkolsüz içkilerde aroma verici olarak kullanılan "p-Mentha-1,8-dien-7-al" maddesinin gıdalarda kullanımını yasakladı.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının, Türk Gıda Kodeksi· Aroma Veri·ci·ler ve Aroma Verme Özelli·ği· Taşıyan Gıda Bi·leşenleri· Yönetmeli·ği·nde Deği·şi·kli·k Yapılmasına Dai·r Yönetmeli·ği, Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Kuru meyve kilogram başına 3,3 dolar kazandırdı
Kurutulmuş meyve üretiminde dünyada lider ülkelerden Türkiye, geçen yıl kuru üzüm, kayısı, incir gibi ürünlerin ihracatından kilogram başına 3,3 dolarlık döviz kazancı sağladı.Dünya kuru meyve ihracatından aldığı payı 2023'e kadar yüzde 25'e çıkarmayı hedefleyen Türkiye, geçen yıl 1 milyar 346 milyon 491 bin dolar değerinde 412 bin 241 ton ürün ihraç etti. Böylece, sektörün kilogram başına ihraç geliri Türkiye geneli ortalamasının iki kat üzerinde gerçekleşerek 3,3 doları buldu.
Türkiye Kuru İncir İhracati ve AB'ne İhraç Edilen Kuru İncirlerde Aflatoksin Sorununun Değerlendirilmesi: İzmir İli Örneği
1.1. Konunun Önemi
İncir, Akdeniz kıyılarının tipik meyvesidir. Yetişme açısından en uygun ekolojik koşulları Ege Bölgesindeki Büyük ve Küçük Menderes Havzalarında bulmuş, en fazla çeşit zenginliğini de bu bölgelerde göstermiştir. Özellikle İzmir ve Aydın en önemli üretim bölgeleridir. Ege bölgesi dışında üretilen incirler mahallinde taze olarak tüketilirken, Ege Bölgesinde üretilen incirlerin büyük bölümü kurutularak değerlendirilmektedir. (Ekonomi Bakanlığı, 2012)
Otellere Bal Denetimi Yapılacak
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, turizm sezonunun açılmasıyla toplu tüketimin olduğu her şey dahil sistemindeki otellerde bal gibi ürünler başta olmak üzere gıda denetimlerin artırılması talimatında bulundu.
Bakan Eker, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, Türkiye'de turizm sezonunun açıldığını belirtirken, özellikle Antalya gibi turizm merkezlerinde her şey dahil sisteminde faaliyet gösteren otellere zaman zaman gıda ile standartlarda sapmalar olduğunu, değişiklikler yaşandığını söyledi. Toplu tüketimin yapıldığı bu tip otellerde bal ve diğer gıdalarda denetimin önemini vurgulayan Eker, ''Dolayısıyla daha sıkı kontrollerin yapılmasını istedik'' dedi.
Diğer...
İhraç Ettiğimiz Buğday Kadar Ekmek İsraf Ediyoruz
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) tarafından Belek'te bir otelde düzenlenen Uluslararası Buğday, Un ve Ekmek Kongresi ve Sergisi'nde yaptığı konuşmada, sektörün başarılarını yakından takip ettiğini söyledi.
Coğrafyanın tarımı, tarımın da beslenmeyi tayin ettiğini belirten Eker, yeryüzündeki en önemli besin kaynaklarından birinin buğday olduğunu ifade etti. Buğday üretimi için Anadolu topraklarının önemli olduğunu ve Anadolu topraklarında 27 çeşit buğday üretimi yapıldığını bildiren Eker, "Bu coğrafyayı anlatan bir sözümüz vardır. 'Buğday ile koyun, gerisi oyun', bu söz coğrafyamızı ve kültürümüzü yansıtır" dedi.
Buğdayın tek başına insanın günlük ihtiyacını karşılayabileceğini ifade eden Eker, bugün çeşitli sebeplerle yaklaşık bir milyar aç insan olduğunu, ancak bunun nüfus artışı ve küresel değişimlerden kaynaklanmadığını belirtti. Yeryüzünde yeteri kadar gıda bulunduğunu anlatan Eker, "Ticari politikalar, ekonomik istikrarsızlıklar ve bunları doğuran siyasi istikrarsızlıklar, dünyadaki gelişmeler, petrol fiyatları ile oynanması, müdahaleler, kuşkusuz başka sebeplerle bazı ülkelerin gıdaya ulaşımında ciddi sorunlar yaşanıyor" diye konuştu.
Manavgat'ta Gıda Güvenliği Denetimi Uygulamaları Projesi
Avrupa Birliği (AB) Ülkelerinde Gıda Güvenliği Denetimi Uygulamaları Projesi ile Antalya'nın Manavgat ilçesinde turizm sektöründe yabancı konuklara verilen hizmetin gıda güvenliği altına alınacağı belirtildi. Avrupa Birliği (AB) Ülkelerinde Gıda Güvenliği Denetimi Uygulamaları Projesi ile Antalya'nın Manavgat ilçesinde turizm sektöründe yabancı konuklara verilen hizmetin gıda güvenliği altına alınacağı belirtildi. Proje kapsamında, bölgedeki konaklama tesislerindeki gıda güvenliğine yönelik kontrollerin belirli güne değil, yılın 365 gününe yayılacağı ifade edildi.
'Okul Sütü Programı'nın esasları belirlendi
İlköğretim okulu öğrencilerine süt dağıtılmasına yönelik ''Okul Sütü Programı''na ilişkin uygulama esasları belirlendi. Bakanlar Kurulu'nun ''Okul Sütü Programı Uygulama Esasları Hakkında Karar''ı Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Buna göre, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığınca ortaklaşa hazırlanan ve bu yıl içinde yürütülecek olan ''Okul Sütü Programı'' kapsamında, ana sınıfından beşinci sınıfa kadar ilköğretim okulu öğrencilerine, dengeli beslenme suretiyle gelişme oranlarının artırılması, mevsimsel süt arzı fazlalığının değerlendirilerek üretimde istikrarın sağlanması için uzun ömürlü kutu süt dağıtılacak. Uygulamadan beşinci sınıf öğrencileri de yararlanırken özel okullar program kapsamı dışında tutulacak.
TOBB'dan Gıda Güvenliği Zirvesi
TOBB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Faik Yavuz, gıda güvenliğinde hem otokontrolün hem de denetimin çok önemli olduğunu belirterek, "Bu hususta biz de üzerimize düşen görevi yapmak zorundayız" dedi.
"Gıda Güvenliği ve Çağdaş Mevzuat Toplantısı" Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Birlik Merkezi'nde gerçekleştirildi. Toplantıya TOBB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Faik Yavuz, TOBB Yönetim Kurulu Üyesi Mustafa Yardımcı, TOBB Türkiye Gıda Sanayi Meclisi Başkanı Necdet Buzbaş, Gıda ve Tarım Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Nihat Pakdil ile Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Prof. Dr. İrfan Erol katıldı.