İzmir'de 24 Haziran seçimlerinde AK Parti'den aday adayı olan ancak aday listesine giremeyen Bekir Pakdemirli, AK Parti'nin yeni kabinesinde Tarım ve Orman Bakanı olarak görevlendirildi.

24 Kasım 2017 tarihli Resmi Gazete'de yayımlanan kararla, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşar Yardımcılığı'na, İzmir İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ahmet Güldal atandı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, personel alımı konusunda aşağıdaki açıklamayı yaptı:

Perşembe, 10 Mart 2016 20:25

Bakanlık 2.071 personel alacak

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, 2 bin 71 gıda mühendisi, ziraat mühendisi ve veteriner alacaklarını belirterek, "Ayrıca ilgili kuruluşlar çerçevesinde bin eleman alacağız" dedi.

Avrupa Birliği’nin (AB) çekirdeksiz kuru üzümde “klor pirifoz-etil” etkin maddesinin kalıntı limitini 0,5 pmm’den 0,01 pmm’e düşürmesi Manisalı üzüm ihracatçılarını karamsarlığa itti.

Pazar, 28 Şubat 2016 21:57

Kars kaşarı koruma altına alındı

Lezzetiyle ün yapmış "Kars kaşarı", Kafkas Üniversitesi (KAÜ) ile Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği işbirliğiyle yürütülen çalışmalar sonucunda "coğrafi işaret belgesi" aldı.

Türkiye'nin dış ticaret fazlası veren sanayi kollarından olan makarna sektörü, geçen yıl Benin'den Japonya'ya, Almanya'dan ABD'ye kadar 144 ülkeye 672 bin 164 tonluk ihracat gerçekleştirdi. TÜİK verilerine göre, ürünlerinin tadı ve kalitesiyle İtalya'daki sektör temsilcilerini tedirgin eden Türk makarna sektörü, geçen yıl 418 milyon 335 bin dolar değerinde 672 bin 164 tonluk dış satıma imza attı.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, bazı puding, et ürünleri, alkollü ve alkolsüz içkilerde aroma verici olarak kullanılan "p-Mentha-1,8-dien-7-al" maddesinin gıdalarda kullanımını yasakladı.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının, Türk Gıda Kodeksi· Aroma Veri·ci·ler ve Aroma Verme Özelli·ği· Taşıyan Gıda Bi·leşenleri· Yönetmeli·ği·nde Deği·şi·kli·k Yapılmasına Dai·r Yönetmeli·ği, Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Kurutulmuş meyve üretiminde dünyada lider ülkelerden Türkiye, geçen yıl kuru üzüm, kayısı, incir gibi ürünlerin ihracatından kilogram başına 3,3 dolarlık döviz kazancı sağladı.Dünya kuru meyve ihracatından aldığı payı 2023'e kadar yüzde 25'e çıkarmayı hedefleyen Türkiye, geçen yıl 1 milyar 346 milyon 491 bin dolar değerinde 412 bin 241 ton ürün ihraç etti. Böylece, sektörün kilogram başına ihraç geliri Türkiye geneli ortalamasının iki kat üzerinde gerçekleşerek 3,3 doları buldu.

1. GİRİŞ

1.1. Konunun Önemi

İncir, Akdeniz kıyılarının tipik meyvesidir. Yetişme açısından en uygun ekolojik koşulları Ege Bölgesindeki Büyük ve Küçük Menderes Havzalarında bulmuş, en fazla çeşit zenginliğini de bu bölgelerde göstermiştir. Özellikle İzmir ve Aydın en önemli üretim bölgeleridir. Ege bölgesi dışında üretilen incirler mahallinde taze olarak tüketilirken, Ege Bölgesinde üretilen incirlerin büyük bölümü kurutularak değerlendirilmektedir. (Ekonomi Bakanlığı, 2012)

Page 2 of 17